Trai sốt chua ngọt

Cách làm TRAI SỐT CHUA NGỌT ngon đậm đà

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dễ mua và dễ làm là bạn có thể làm ngay một món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức. Thịt trai ngọt, mềm, thấm đậm gia vị chưa từng thấy.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Con trai
400 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Sốt cà chua
3 Muỗng canh
Rượu trắng
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Trai mua về rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 1 giờ để trai nhả hết sạn, cát.

Trai sốt chua ngọt
2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho trai vào, đảo đều một vài lượt. Đổ vào nồi 1/2 chén nước, đậy kín nắp khoảng 5 phút.

Trai sốt chua ngọt Trai sốt chua ngọt
3

Khi trai hé miệng, mở nắp vung ra, cho sốt cà chua, rượu trắng, đường trắng vào, nấu thêm 5 phút.

Trai sốt chua ngọt
4

Tắt bếp, cho trai ra đĩa. Bạn có thể thêm ít rau răm cắt nhỏ nếu muốn nhé!

Trai sốt chua ngọt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Canh thịt bò củ cải nấu cay

5 bạn thích

Canh thịt bò củ cải nấu cay

Ngày lạnh, những món canh ấm bụng luôn được những người nội trợ ưu tiên lựa chọn. Canh thịt bò củ cải nấu cay là một trong những gợi ý giúp thay đổi hương vị lý tưởng. Bát canh nóng hổi có màu đỏ bắt mắt. Nước canh ngọt dịu mà không ngán nhờ vị ngọt từ thịt bò và rau củ giúp bát cơm chóng "trôi", lại thêm vị cay là xúc tác kích thích cực tốt.
Tôm xào nấm đông cô

5 bạn thích

Tôm xào nấm đông cô

Tôm xào nấm đông cô béo ngon với thịt tôm ngọt, giòn, măng tây tươi xanh nhai sần sật, nấm đông cô tỏa hương đặc trưng, thích hợp cho những bữa cơm chiều gia đình.
Cocktail cam vàng và bạc hà

5 bạn thích

Cocktail cam vàng và bạc hà

Ly cocktail cam này có sự hài hòa tuyệt vời giữa hương vị và màu sắc thức uống thành phẩm. Hương vị nhẹ nhàng của rượu táo kết hợp với nước ép cam, chút chua nhẹ của cam và chanh, hương thơm tươi mát của bạc hà thật sự tuyệt vời.
Bạch tuộc xào cay

5 bạn thích

Bạch tuộc xào cay

Bạch tuộc xào cay thích hợp làm món ăn chính cho các bữa cơm để thay đổi khẩu vị. Thịt bạch tuộc dai, ngọt. ngấm gia vị sa tế, tương ớt cay thơm hấp dẫn.
Cocktail chanh xanh và bạc hà

5 bạn thích

Cocktail chanh xanh và bạc hà

Một thức uống đầy đủ hương vị tươi mới, bổ sung được nhiều vitamin C những lúc bạn mệt mỏi. Các màu sắc của cốc nước cũng hài hòa, xanh ngắt rất đẹp mắt như thế này mà cách làm lại không hề khó rất đáng để thử ngay.
Bún thịt băm

5 bạn thích

Bún thịt băm

Bún thịt băm với cách chế biến siêu đơn giản mà vẫn ngon miệng. Từng sợi bún vẫn dai mềm ăn cùng nước dùng có vị chua nhẹ của dưa và ngọt thơm của thịt băm rất vừa miệng. Món ăn chế biến lại khá nhanh rất thích hợp để chế biến cho bữa sáng gia đình.
arrow