Trà táo mật ong

Lấy 1 trái táo rửa sạch, không cần gọt vỏ. Sau đó, thái hạt lựu. Cho táo đã cắt và mật ong (đường nâu) vào nồi. Đun lửa vừa và đảo liên tục trong khoảng 5 phút cho đến khi táo săn mặt và có màu caramel đẹp mắt.

Cho quế và nước vào đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó, hạ lửa nhỏ thêm 5 phút rồi tắt hẳn bếp. Cho ngay 2 gói trà túi lọc (trà đen hoặc trà vị táo) và đậy nắp nồi lại. Ngâm khoảng 5 phút cho trà ra rồi với vứt bỏ túi lọc và táo.