Cách làm TRÀ SỮA SƯƠNG SÁO ngon khó cưỡng

huong lan 20 công thức

Sương sáo cũng có thể trở thành một loại thạch khiến cho món trà sữa của bạn thêm ngon. Cùng tìm hiểu xem kết hợp sương sáo và trà sữa ra sao để có món uống thơm mát trong ngày nắng nha.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột sương sáo

40 Gr

Sữa tươi có đường

180 ml

Sữa đặc

2 Muỗng canh

Trà mạn

10 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

1

Cho 40g bột sương sáo vào ngâm với 60ml nước, khuấy cho bột sương sáo tan.
2

Nấu sôi khoảng 750ml nước, cho nước bột sương sáo ngâm vào nồi, vừa cho vừa khuấy đều để sương sáo không bị đóng cục. Đổ sương sáo ra khay, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
3

Cho sữa tươi vào nồi nhỏ, đun sôi bằng lửa nhỏ. Cho nhúm trà mạn vào, để sôi 2 phút cho trà hòa hương vị vào sữa. Pha thêm sữa đặc.
4

Dùng rây nhỏ để lọc trà sữa ra ly lớn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sương sáo lấy ra, cắt miếng.
5

Khi dùng chỉ việc lấy trà sữa ra, thêm sương sáo. Nếu thích uống lạnh, có thể cho thêm đá.