Trà sữa nước cốt dừa có vị thơm béo của dừa, sẽ là một món ngon lạ miệng thay cho món trà sữa thông thường. Được pha chế bởi 4 thành phần cơ bản là trà (hồng trà), nước cốt dừa, syrup dừa và kem béo. Thưởng thức cùng với nhiều loại topping như trân châu trắng, thạch phô mai tươi, trân châu hoàn kim, trân châu đen và các loại thạch trái cây khác đều rất ngon và đáng thử.
Nguyên liệu gồm có kem béo Rich's lùn, syrup dừa, nước cốt dừa, nước đường và trà túi lọc. Trà ngâm nước sôi cho nở lấy nước. Nếu pha chế bằng hồng trà hoặc lục trà (green tea) sẽ ngon hơn trà túi lọc.
Chế Biến Món
15 phút
1
Cho vào trà đã pha sẳn 30ml nước cốt dừa, 20ml kem béo, 20ml syrup dừa và 20ml nước đường. Khuấy đều hỗn hợp trên hoặc có thể bỏ vào bình lắc để lắc sủi bọt thì uống sẽ ngon và dậy mùi hơn.
2
Cho thêm đá trà sữa đã pha chế và thưởng thức kèm với hạt trân châu hoặc bất kỳ topping nào bạn thích như thạch phô mai tươi, trân châu đen, trân châu trắng hay thạch trái cây...