Dưa hấu cho ra dĩa, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Đặt nồi lên bếp, cho vào nồi 200ml nước lọc, nấu cho sôi lên thì hạ lửa nhỏ lại.
Khi nước trong nồi đã sôi thì cho vào nồi 3 muỗng cà phê trà mạn, nấu trà từ 1 - 2 phút.
Sau đó, cho từ từ 200ml sữa tươi không đường vào nồi nước trà đang nấu sôi và nấu cùng tiếp tục cho đến khi trà và sữa sôi.
Đổ hỗn hợp sữa tươi và trà đang sôi vào rây lọc lại là bạn đã có tách trà sữa. Cho trà sữa ra ly hoặc tách cho nguội.
Sau khi xay dưa hấu và trà sữa đã nguội, cho 150ml nước dưa hấu, 100ml trà sữa, 1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên vào máy xay. Sau khi, đã xay nhuyễn thì cho ra ly.
