Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Bơ 50 Gr
Tôm tươi 250 Gr
Bột mì 1 Muỗng canh
Dầu olive 1 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Rượu trắng 1 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Tôm sú làm sạch, bóc vỏ, rạch bỏ chỉ đen, xóc đều với 1 muỗng canh bột mì.
Cho 1 muỗng canh dầu ôliu, 50gr bơ, 2 muỗng cà phê tỏi băm vào chảo, đảo đều.
