Hạt điều 200 Gr
Đậu Hà Lan 200 Gr
Tôm tươi 300 Gr
Nước tương 2 Muỗng canh
Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
Tôm để vỏ, rửa sạch, ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm, để 15 phút cho thấm.
Đậu Hà Lan cắt đôi.Tỏi băm nhiễn.
- Cho tỏi băm vào phi thơm.- Cho tôm vào xào nhanh tay sau đó cho hạt điều vào đảo đều.
- Nêm nước tương và 2 thìa cà phê hạt nêm, nếm vừa ăn.