Tôm xào bắp ngon

Tôm nõn mua về lột bỏ vỏ, cắt lấy chỉ tôm và rửa thật sạch, để ráo nước. Bắp mỹ đã tách hạt sẵn đem rửa sạch. Hành lá xắt nhỏ. Ớt xắt nhỏ. Đun nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành lá vào phi thơm sau đó đổ tôm nõn vào đảo đều cho chín tái.

Cuối cùng thêm bắp hạt, ớt vào xào đều. Nêm nếm gia vị gồm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu hào, đảo đều cho đến khi tôm chín, thấm đều hết gia vị thì tắt bếp. Trút tôm xào ra dĩa và ăn cùng cơm nóng.