Tôm viên chiên giòn

Thời kỳ đắt đỏ, ăn ở ngoài quán chỉ được cái tiện, nhanh, chứ muốn ngon, rẻ, nhiều thì chỉ có ăn ở nhà là thích nhất, các teen nhỉ. Tôm viên là một trong những món ngon mà dễ làm, các bồ học thuộc công thức và cách làm món tôm viên chiên này.
4.0
( 99 đánh giá )
Ngô Nhàn

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Tôm tươi 200 Gr

Muối 1 Muỗng canh

Bột năng 3 Muỗng canh

Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng canh

Dầu ăn 20 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Tôm mua về chúng mình bóc hết vỏ, bỏ đầu, rút đường chỉ đen ở lưng tôm. Sau đó rửa sạch với nước.

2

Băm nhỏ tôm ra nào. Băm đều tay cho đến khi tôm nhuyễn, nhỏ xíu là được. Cho bột năng, đường, muối, tiêu vào trộn đều với tôm. Ướp khoảng 10 phút là được.

3

Dùng tay đeo găng tay nylon và vo viên tôm vừa băm xong. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu ăn rồi thả từng viên tôm vào chiên. Chiên ngập dầu thì càng ngon và càng mau chín.

4

Tôm chiên phải ăn nóng mới ngon ý. Ăn không cũng được mà ăn với cơm nóng cũng thích nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN