Tôm tươi 8 Con
Xà lách 1 Cây
Muối 1 Muỗng cà phê
Dừa 1 Trái
Sữa chua 1 Hộp
Chanh 1 Trái
Muối tiêu 2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Hành tây 1 Củ
Ngò tây 10 Gr
Tôm rửa sạch, hấp hoặc luộc với nước có pha chút muối, vớt ra, bóc vỏ, chừa phần đuôi lại cho đẹp.
Dừa gọt vỏ ngoài, chặt đôi, một nửa để lại để trang trí, một nửa nạo lấy cùi dừa.
