Tôm sốt trứng cà chua

Cách làm TÔM SỐT TRỨNG CÀ CHUA lạ miệng cho cả nhà

Vị chua của cà chua kèm với vị ngọt bùi của tôm trong món tôm sốt trứng cà chua sẽ rất đưa cơm. Đây là một món ăn ngon với những nguyên liệu thông dụng rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Trung Quốc. Cùng Bếp Cười biến tấu món ăn này cho hợp khẩu vị người Việt mình nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Trứng gà
6 Quả
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Cà chua
4 Trái
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Tôm tươi
300 Gr
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Cà chua rửa sạch, cắt từ 6 - 8 miếng. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng. Trứng đánh đều với chút tiêu.

Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua

Nấu

10 phút
1

Bắc chảo lên bếp, xào qua cho tôm săn lại. Cho cà chua vào, giảm xuống lửa vừa, thêm một muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều và đun cho cà chua mềm ra.

Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua
2

Tiếp theo bắc một chảo khác, cho trứng vào chảo chiên chín rồi cho ra đĩa, dằm thành các miếng to khoảng 3cm x 4cm. Khi cà chua đã mềm, cho trứng vào đảo nhẹ tay tránh làm nát trứng.

Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua
3

Nêm thêm hạt nêm hoặc muối tiêu cho vừa miệng là xong. Múc ra bát hoặc đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm sẽ rất ngon.

Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt vịt tẩm mè

5 bạn thích

Thịt vịt tẩm mè

Thịt vịt tẩm mè chiên giòn sẽ đem đến cho người thưởng thức một cảm giác lạ miệng nhưng đầy hấp dẫn khi thưởng thức, cùng xem công thức nhé!
Bánh mì nướng sữa đậu nành

5 bạn thích

Bánh mì nướng sữa đậu nành

Với túi bánh mì còn dở, bạn có thể tận dụng để làm món bánh mì nướng sữa đậu nành. Sự kết hợp mới lạ này sẽ khiến món ăn thêm đặc biệt, hấp dẫn hơn.
Sò điệp xào bông cải xanh

5 bạn thích

Sò điệp xào bông cải xanh

Sò điệp xào bông cải xanh thơm ngon dậy mùi đặc trưng, kết hợp thêm nấm đông cô trông thật hấp dẫn và bắt mắt, là món ngon chống ngấy lý tưởng cho cả nhà.
Bắp non chiên giòn

5 bạn thích

Bắp non chiên giòn

Bắp chiên thì ai cũng biết nhưng bắp non chiên kết hợp với các gia vị, nguyên liệu khác thì không phải ai cũng được thử qua đâu nhé! Món này mà ăn vặt đảm bảo sẽ mê luôn cho mà xem.
Đậu hũ xào giá

5 bạn thích

Đậu hũ xào giá

Món đậu hũ xào giá tưởng chừng quá quen thuộc nhưng khi ăn lại vừa bùi ngậy vì có đậu hũ, giá đỗ thanh mát. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua, 25 phút thực hiện là bạn có ngay món ăn chiêu đãi cả nhà.
Thịt bò rim gừng

5 bạn thích

Thịt bò rim gừng

Món ăn vô cùng đơn giản với vị thơm, ngọt của thịt bò và gừng hòa quyện vào nhau này không chỉ rất đưa cơm mà có thể để trong 1 tuần mà không lo mất hương vị. Nghe có vẻ hấp dẫn nhỉ?
arrow