Tôm sốt chua ngọt rất nhanh gọn và dễ nấu, thích hợp cho những ngày bận rộn. Được áo lớp nước sốt đậm đà, những con tôm ngọt lịm càng trở nên hấp dẫn, nghe mùi thôi cũng thấy đói bụng.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho 2 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm. Cho tôm vào xào khoảng 30 giây cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi cho chén nước sốt vào. Nấu đến khi nước sốt sánh lại thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.