Thịt heo 450 Gr
Tôm tươi 450 Gr
Nước mắm 3 Muỗng canh
Đường trắng 4 Muỗng canh
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng canh
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Tôm rửa sạch, cắt bỏ đuôi, để ráo nước. Trong một tô lớn, cho vào tôm, 1.5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột súp gà và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Để vài tiếng đồng hồ cho tôm thấm gia vị. Thịt ba chỉ rửa sạch, có thể lạng bỏ da, xắt miếng vừa ăn khoảng bằng 2 lóng tay. Trong một tô lớn, cho vào thịt, 1.5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột súp gà và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Để vài tiếng đồng hồ cho thịt thấm gia vị.