Tôm tươi 500 Gr
Muối hột 1 Muỗng cà phê
Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
Xà lách 1 Cây
Rửa sạch tôm với nước muối loãng, để lên rổ cho ráo nước, cắt bỏ râu và chân tôm. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ.
Cho 1 muỗng cà phê muối, 1/2 cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chung một cái chén. Trộn đều tất cả với nhau.
Dùng cọ phết đều hỗn hợp muối ớt lên thân tôm. Ghim tôm thẳng vào que xiên.
Cho vào khay có lót giấy nến nướng ở nhiệt độ 280 độ C, nướng trong vòng 10-15 phút thì tôm chín hồng. Các bạn có thể sử dụng bếp than để món tôm nướng muối ớt ngon hơn nha.
