Tôm nướng kiểu thái

Cách làm TÔM NƯỚNG KIỂU THÁI đổi vị

Phần sốt cay cay ăn kèm với tôm đậm đà và dừa nạo sần sật hẳn là sẽ ngon lắm! Do tôm tương đối dễ chín nên công thức tôm nướng với dừa nạo này cũng rất đáng thử trong các bữa tiệc BBQ đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tỏi
5 Gr
Gừng
5 Gr
Dầu ăn
15 ml
Tôm tươi
400 Gr
Húng quế
30 Gr
Nước tương
70 ml
Tương ớt
112 ml
Nước
65 ml
Đường đen
30 Gr
Dừa khô
100 Gr
Dầu mè
5 ml
Chanh
2 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Gừng, xắt nhuyễn. Tỏi, xắt nhuyễn. Tôm tươi lột vỏ chừa đuôi, bỏ đầu.

Tôm nướng kiểu thái Tôm nướng kiểu thái
2

Xắt nhuyễn tỏi, gừng và băm nhỏ húng quế để làm phần sốt ướp. Bạn vắt lấy nước cả 2 quả chanh. Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt vào bát rồi khuấy đều.

Tôm nướng kiểu thái
3

Cho tôm đã bóc vỏ vào sốt, bọc lại bằng nylon thực phẩm rồi ướp trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Trong lúc ướp tôm, bạn ngâm các que tre vào nước. Chuẩn bị lò nướng ở 175 độ C.

Tôm nướng kiểu thái Tôm nướng kiểu thái
4

Sau khi ướp song, bạn xiên tôm lên que true rồi xếp lên vỉ nướng. Phết thêm một lớp sốt ướp lên cả 2 mặt tôm.

Tôm nướng kiểu thái

Nấu

35 phút
1

Lật mặt xiên tôm sau vài phút nướng, đến khi tôm chín hẳn, liên tục phết sốt đều ở cả 2 mặt.

Tôm nướng kiểu thái
2

Khi tôm đã chín và ngấm sốt, bạn lấy ra khỏi vỉ nướng, rắc dừa nạo lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món tôm nướng ướp sốt đậm đà này hẳn là sẽ “đắt hàng” lắm luôn!

Tôm nướng kiểu thái Tôm nướng kiểu thái
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá cơm chiên cay

5 bạn thích

Cá cơm chiên cay

Cá cơm là thực phẩm được đánh giá là thực phẩm sạch và có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ. Để món cá cơm thật nổi bật và hấp dẫn trong mâm cơm, bạn thử làm món cá cơm chiên cay này xem nhé.
Bánh rán mặn thơm giòn

5 bạn thích

Bánh rán mặn thơm giòn

Bánh rán mặn là món ăn không thể thiếu với nhiều người mỗi khi trời bắt đầu trở rét, và món ăn này được ưa chuộng đến hết cả mùa đông lạnh lẽo. Tùy theo sở thích và quỹ thời gian của mình mà bạn lựa chọn cách thưởng thức bánh rán mặn phù hợp nhé!
Sườn chiên nước mắm tỏi

5 bạn thích

Sườn chiên nước mắm tỏi

Từng miếng sườn chiên mắm tỏi vàng rộm, thấm gia vị, đậm đà của mắm, thơm của tiêu, hơi cay của ớt bột, tỏi giòn thơm là sự kết hợp mà bất cứ người khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
arrow