Tôm tươi 15 Con
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Chanh 1 Trái
Ớt 1 Trái
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Nước tương 3 Muỗng canh
Đường nâu 1 Muỗng canh
Dầu olive 2 Muỗng canh
Trộn đều 3 muỗng canh xì dầu với 1 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 trái ớt khô cắt nhỏ, nước cốt 1 trái chanh và 2 muỗng canh dầu ô liu.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, cắt bỏ chỉ đen, ướp với hỗn hợp trên trong khoảng 15 phút.
