Tôm kho trứng cút

Cách làm TÔM KHO TRỨNG CÚT chuẩn mẹ nấu

Thay bằng thịt ba chỉ đã quá quen thuộc, bạn hãy thử kho tôm với trứng cút, sẽ giúp nồi cơm hết veo thật nhanh đấy. Từng quả trứng cút vừa miệng, lòng trứng bùi thấm gia vị được kho chung với tôm sẽ là món ăn lạ miệng, làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Muối
1 Muỗng cà phê
Hành lá
1/2 Cây
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hành tím băm
1/2 Muỗng cà phê
Tôm tươi
300 Gr
Dầu điều
1 Muỗng cà phê
Trứng cút
30 Quả
Nước mắm
1 Muỗng canh
Ngò rí
5 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

65 phút

Chuẩn Bị

35 phút
1

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch, rửa qua nước muối pha loãng, sau đó để tôm lên rổ cho ráo nước. Cho vào âu tôm một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tiêu, trộn đều ướp khoảng 30 phút.

Tôm kho trứng cút
2

Trứng luộc chín, ngâm trứng vào âu nước lạnh, để nguội bóc bỏ vỏ. Hành lá và rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

Tôm kho trứng cút Tôm kho trứng cút

Nấu

30 phút
1

Đun nóng một muỗng cà phê dầu điều để tạo màu, phi hành tím thơm, cho tôm vào đảo đều để tôm săn lại, thêm một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường vào nồi tôm, đảo đều, để lửa sôi bùng lên thì vặn lửa nhỏ lại, đun tiếp khoảng 5 phút.

Tôm kho trứng cút
2

Cho trứng cút vào kho cùng, đảo nhẹ tay, tiếp tục đun, nêm nếm lại gia vị tùy theo sở thích. Nếu cạn nước đổ vào nồi tôm một ít nước sôi, nhưng không nên đổ quá nhiều.

Tôm kho trứng cút
3

Đun đến khi tôm, trứng và phần nước kho hơi sệt, tắt bếp thêm hành lá, rau mùi vào.

Tôm kho trứng cút
4

Múc ra đĩa hay chén dùng làm món mặn ăn với cơm.

Tôm kho trứng cút
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Phô mai tuần lộc ngộ nghĩnh cho Giáng Sinh

5 bạn thích

Phô mai tuần lộc ngộ nghĩnh cho Giáng Sinh

Những chú tuần lộc ngộ nghĩnh này sẽ được các bé vô cùng thích thú và thưởng thức hết cho mà xem, hơn nữa, chúng vừa dễ ăn, vừa dễ làm, rất thích hợp với các bữa tiệc party tại nhà và đặc biệt thích hợp cho mùa giáng sinh này đó!
Bánh brownie ông già Noel

5 bạn thích

Bánh brownie ông già Noel

Cách làm đơn giản nhưng thành phẩm lại hoàn hảo. Bữa tiệc Noel sẽ trở nên thú vị hơn khi xuất hiện những “ông già tuyết” nhỏ xinh với quả dâu tây chín mọng giả làm chiếc mũ màu đỏ đặc trưng.
Cánh gà sốt trứng muối

5 bạn thích

Cánh gà sốt trứng muối

Cách điệu thêm một tí cho món cánh gà chiên như mọi bữa, thêm một ít sốt trứng muối vào để biến tấu thành một món ăn khác, khá ngon và lạ miệng. Dư vị trứng muối, mặn và béo làm dậy mùi và đậm đà gia vị cho phần cánh gà chiên giòn ngon không thể diễn tả được, cả nhà cứ thử vào bếp với công thức này xem sao nhé.
Canh cải nấu tôm khô

5 bạn thích

Canh cải nấu tôm khô

Cách Nấu Canh Với Tôm Khô của mình rất thích hợp cho những bạn mới vào bếp, vừa đơn giản, vừa giúp bữa cơm gia đình thêm bổ dưỡng. Món canh này mình dùng chỉ dùng cải ngọt thôi nhưng cực kỳ ngon, rất hợp khi ăn với món mặn mặn như tôm rim hoặc những món xào sả ớt nè. Thử cách nấu canh với tôm khô của mình nhé, ngon lắm đó!
Salad trái cây nhiệt đới

5 bạn thích

Salad trái cây nhiệt đới

Salad trái cây không chỉ ngon mà còn có tác dụng làm đẹp da, là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các bạn gái xinh đẹp đúng không? Cách làm salad trái cây nhiệt đới mình giới thiệu ở đây vừa nhanh chóng dễ làm vừa đầy đủ vitamin và chất xơ, thêm một cách nữa để làm phong phú hơn thực đơn làm đẹp của chúng mình nào!
Bánh bông lan cuộn chà bông trứng muối

5 bạn thích

Bánh bông lan cuộn chà bông trứng muối

Bánh bông lan cuộn chà bông trứng muối, lạp xưởng mềm xốp, thơm ngon, dùng ăn chơi hay ăn sáng đều rất tuyệt vời. Thay vì ăn cả ổ bánh nhưng chỉ có một ít sốt và trứng muối ở topping thì với cách làm bánh bông lan cuộn chà bông trứng muối tại nhà này, bạn có thể tha hồ ăn trọn vẹn sốt, chà bông, lạp xưởng và trứng muối hết sức ngon lành chỉ trong một khoanh bánh nướng nhé.
arrow