Tôm cuộn thịt xông khói

Món tôm cuộn thịt xông khói áp chảo đã làm đắm lòng biết bao tín đồ ăn uống bởi màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Tôm cuộn thịt xông khói có vị mặn sẵn từ thịt bacon nên khi làm món ăn này bạn lưu ý tránh nêm quá nhiều muối. Cùng xắn tay vào bếp làm tôm cuộn thịt xông khói cho bữa ăn hôm nay thôi nào!
4.0
( 81 đánh giá )
nam nguyễn

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 0 người

Rượu Ryorishu 2 Muỗng canh

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Tiêu xay 1/4 Muỗng cà phê

Bắp cải 1/2 Cái

Thịt ba chỉ xông khói 200 Gr

Tôm tươi 500 Gr

Trái tắc 3 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cắt đầu tôm, bóc vỏ. Ướp tôm với Ryorishu, ít muối và tiêu trong khoảng 10 phút. Cắt thịt xông khói cắt làm 3 theo chiều dài để cuộn tôm. Rửa sạch bắp cải, bào sợi

2

Cách làm tôm cuộn thịt xông khói: Sau khi ướp tôm xong, xếp tôm cuộn tròn rồi quấn vòng tôm bằng thịt xông khói. Xiên que tăm qua từng cuộn tôm để giữ mối nối khi chiên không bị bung.

3

Làm nóng chảo với bơ, cho tỏi băm vào phi thơm. Khi dầu nóng thì cho tôm vào chiên chín vàng. Lật trở mặt đều tay để tôm cuộn thịt xông khói chín vàng đều 2 mặt nhé!

4

Xếp bắp cải bào, tôm cuộn thịt xông khói lên đĩa rồi trang trí thêm ít ngò tây, vài lát chanh, tắc cho đẹp mắt. Khi dùng thì vắt lát chanh lên tôm và thưởng thức. Tôm cuộn thịt xông khói được chiên giòn rụm, vị ngọt của tôm hòa cùng chút mỡ beo béo, vị mằn mặn của thịt xông khói ăn cực ghiền.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN