Từng miếng tôm giòn rụm, chấm với sốt cam chua chua ngọt ngọt, tạo nên một vị ngon khó cưỡng. Đây chắc chắn là món ăn vặt mới lạ nhưng cũng rất dễ thực hiện.
Tôm lột vỏ chừa phần đuôi, bỏ chỉ đen. Pha bột mì với nước và muối tạo hỗn hợp sền sệt. Lăn tôm qua bột mì rồi bột chiên xù. Sau đó chiên với nhiều dầu trên lửa nhỏ.
2
Cam vắt lấy nước, bỏ hạt. Hòa cùng bột năng với đường, sau đó sên đến khi đặc lại.
3
Cho tôm ra dĩa, rồi rưới sốt lên. Món này dùng để ăn vặt siêu ổn luôn. Sốt cam lạ miệng, cách làm lại hết sức đơn giản.