Trứng vịt muối 4 Quả
Tôm tươi 300 Gr
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Chén
Ngò rí 1 Nhánh
Bơ 30 Gr
Trứng muối lấy lòng đỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn.
Tôm rửa sạch, cắt bớt phần đầu rồi để ráo.
Làm nóng 1/2 chén dầu ăn. Cho tỏi băm, ngò rí cắt nhỏ vào phi thơm rồi cho tôm vào, chiên đến khi vỏ tôm giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Cho 30gr bơ vào chảo, đun tan chảy rồi cho trứng muối đã tán nhuyễn vào, trộn đều.
Cho tôm chiên vào chảo, đảo tôm khoảng 3 phút cho tôm thấm rồi tắt bếp.
Cho tôm chiên trứng muối ra đĩa, ăn nóng.
Cách nấu cá lóc rim tiêu
Bánh trung thu đơn giản
