Hành lá 100 Gr
Tôm tươi 6 Con
Dầu ăn 6 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
Tôm sú rửa sạch, để ráo nước, ướp tôm với ớt bột, muối, nước mắm, hạt nêm khoảng 10 phút.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tôm đã ướp vào, chiên chín. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
