Tôm tươi 450 Gr
Dừa nạo 1/4 Chén
Bột mì 1 Chén
Mật ong 1 Chén
Trứng gà 2 Quả
Bánh mì 1/2 Chén
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 300 ml
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, thấm khô rồi ướp với muối và tiêu đều cả 2 mặt. Chuẩn bị 3 cái bát. Bát thứ 1 là một mì, bát thứ 2 là trứng đánh tan, trong bát thứ 3 là vụn dừa khô bào và vụn bánh mì panko (nếu không có thì bạn dùng bột chiên xù nha). Sau đó nhúng tôm lần lượt qua bát 1, bát 2 rồi cuối cùng là lăn qua bát thứ 3.