Tim heo xào su hào

Cách làm TIM HEO XÀO SU HÀO chuẩn mẹ nấu

Một món xào đơn giản, lại không quá đắt đỏ trong thời kỳ bão giá, với tim heo giòn và su hào rất ngọt.Và tim heo rất tốt cho trẻ con, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà giúp gia đình bạn vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.    

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Tim heo
200 Gr
Hành tây
1/2 Củ
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Su hào
1 Củ
Nước tương
1 Muỗng canh
Hành lá
1 Nhánh
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Tim heo rửa sạch, ngâm với 1 ít nước muối pha loãng cho sạch máu. Bổ làm đôi, cắt lát mỏng theo chiều dọc, bỏ hết máu bầm tụ bên trong. Sau đó để ráo nước.

Tim heo xào su hào Tim heo xào su hào
2

Cho vào bát tim heo 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước tương sau đó trộn đều và ướp khoảng 15 phút.

Tim heo xào su hào
3

Su hào gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Hành tây bóc bỏ vỏ, sau khi rửa sạch cho hành tây vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 phút để khi cắt sẽ không bị cay mắt. Cắt hành tây thành lát mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

Tim heo xào su hào Tim heo xào su hào Tim heo xào su hào

Nấu

15 phút
1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho vào chảo 1 muỗng cà phê hành tím băm, phi lên cho thơm. Rồi cho tim heo vào xào nhanh tay lửa lớn, xào khoảng từ 5 đến 8 phút đến khi tim heo chín.

Tim heo xào su hào
2

Cho su hào và hành tây vào xào cùng với tim, nêm vào thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào xào nhẹ tay, xào đến khi su hào chín thì cho hành lá vào đảo nhanh rồi tắt bếp.

Tim heo xào su hào
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Trứng chiên sốt cà

5 bạn thích

Trứng chiên sốt cà

Cũng là món trứng chiên thường ngày, nhưng món trứng chiên sốt cà này nhìn có vẻ ngon và bắt mắt hơn nè. Không mất quá nhiều thời gian của bạn cho món ăn này đâu, thử làm nhé!
Mứt lê

5 bạn thích

Mứt lê

Mứt lê có vị thanh ngọt vừa phải, dậy mùi thơm của trái cây tươi, ăn với bánh mì và một ít bơ thì thật là tuyệt. Ăn bánh mì quết thêm một ít bơ và mứt lê thì không còn gì phải chê.
Súp thập cẩm

5 bạn thích

Súp thập cẩm

Chỉ cần vài bước chế biến đơn giản là có ngay món súp thập cẩm thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức.
Pancake mật ong

5 bạn thích

Pancake mật ong

Những bữa sáng cuối tuần thảnh thơi, bạn muốn cả nhà quây quần ăn một bữa sáng nhẹ nhàng và trò chuyện vui vẻ thì món bánh pancake mật ong sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Bánh mềm, ngọt tan ngay trong miệng.
Mứt cam nhúng chocolate

5 bạn thích

Mứt cam nhúng chocolate

Cách làm mứt cam nhúng chocolate rất dễ, không cần những nguyên liệu khó tìm. Ngoài ra, món này không những thơm ngon mà lại còn tốt cho những cơn ho bất ngờ nữa đó!
Thạch kem nhiều màu

5 bạn thích

Thạch kem nhiều màu

Cốc thạch kem nhiều màu siêu hấp dẫn, chỉ nhìn qua là đã thấy thèm rồi. Khi thưởng thức, từng miếng thạch quyện với kem tươi sẽ tan chảy từ từ trong miệng bạn, cực thích thú đó!
arrow