Tim heo xào su hào

Cách làm TIM HEO XÀO SU HÀO chuẩn mẹ nấu

Một món xào đơn giản, lại không quá đắt đỏ trong thời kỳ bão giá, với tim heo giòn và su hào rất ngọt.Và tim heo rất tốt cho trẻ con, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà giúp gia đình bạn vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.    

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Tim heo
200 Gr
Hành tây
1/2 Củ
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Su hào
1 Củ
Nước tương
1 Muỗng canh
Hành lá
1 Nhánh
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Tim heo rửa sạch, ngâm với 1 ít nước muối pha loãng cho sạch máu. Bổ làm đôi, cắt lát mỏng theo chiều dọc, bỏ hết máu bầm tụ bên trong. Sau đó để ráo nước.

Tim heo xào su hào Tim heo xào su hào
2

Cho vào bát tim heo 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước tương sau đó trộn đều và ướp khoảng 15 phút.

Tim heo xào su hào
3

Su hào gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Hành tây bóc bỏ vỏ, sau khi rửa sạch cho hành tây vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 phút để khi cắt sẽ không bị cay mắt. Cắt hành tây thành lát mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

Tim heo xào su hào Tim heo xào su hào Tim heo xào su hào

Nấu

15 phút
1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho vào chảo 1 muỗng cà phê hành tím băm, phi lên cho thơm. Rồi cho tim heo vào xào nhanh tay lửa lớn, xào khoảng từ 5 đến 8 phút đến khi tim heo chín.

Tim heo xào su hào
2

Cho su hào và hành tây vào xào cùng với tim, nêm vào thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào xào nhẹ tay, xào đến khi su hào chín thì cho hành lá vào đảo nhanh rồi tắt bếp.

Tim heo xào su hào
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cách pha chao chấm rau luộc

5 bạn thích

Cách pha chao chấm rau luộc

Chao là một loại nước chấm được làm từ đậu hũ, vị mặn đậm đà của chao đem lại cảm giác ngon miệng, có thể dùng như một món ăn, nước chấm hay làm gia vị trong chế biến thực phẩm. Cùng tham khảo cách pha chao ngon nhé!
Rau câu viên bi vị dừa và cà phê

5 bạn thích

Rau câu viên bi vị dừa và cà phê

Với món rau câu dẻo quen thuộc được đổ thành những viên tròn giống như long châu trông thật là bắt mắt và thích thú. Có vị cà phê và nước cốt dừa cho bạn thỏa sức chọn lựa luôn nhé!
Tương hột xào sả

5 bạn thích

Tương hột xào sả

Trong những món ăn chay thì tương hột là một trong những gia vị chủ yếu. Nhưng để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì mình pha chế thêm với sả để có một món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại ngon. Cùng làm nào!
Cáchlàm lòng đỏ trứng muối siêu tốc trong 1 ngày

5 bạn thích

Cáchlàm lòng đỏ trứng muối siêu tốc trong 1 ngày

Chỉ trong thời gian tích tắc thì bạn đã có thể hoàn tất công việc muối các lòng đỏ trứng. Và chỉ chờ thêm khoảng 1 ngày là các lòng trứng có thể đông lại, có vị mặn ngon và béo hấp dẫn rồi đấy!
Mì căn chua ngọt

5 bạn thích

Mì căn chua ngọt

Bạn đã thử món mì căn chua ngọt ngày lần nào chưa? Nếu muốn biết có lẽ nên chế biến món ngon này một lần mới được đúng không nào. Ăn chay vừa lạ vừa ngon!
Cua biển hấp bia

5 bạn thích

Cua biển hấp bia

Cách tốt nhất để thưởng thức hương vị cua ngon đúng chất là đem nó đi hấp bia rồi quết lấy thức chấm được làm từ muối, đường, ớt và bột ngọt giã nhỏ với ớt trái, cay chua cực hấp dẫn.
arrow