Tim bò chứa nhiều protein, có giá trị dinh dưỡng cao và rất có lợi cho sức khỏe. Tim bò nướng cay thích hợp cho những bữa ăn tiệc nhỏ cuối tuần.
Tim bò rửa sạch với muối, để ráo nước, xắt miếng vừa ăn.
Trộn đều hành tím, tỏi, ớt, tương ớt, tiêu, dầu ăn, nước mắm, đường.Rưới gia vị lên tim bò, trộn đều, để 20 phút cho thấm gia vị.
Xiên vào que, nướng vừa chín trên lửa than hồng.Dọn ra đĩa, ăn kèm với dưa leo và rau cần.
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích