Hướng dẫn cách làm thơm sấy khô bằng lò nướng không có sử dụng chất phụ gia, hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Thích hợp làm món ăn nhẹ dinh dưỡng cho ngày Tết.
Loại bỏ vỏ thơm, các đầu và mắt của thơm. Nên sử dụng trái thơm chín sẽ có vị ngọt và không chua, giúp cho thơm sấy ngon ngọt. Chẻ thơm làm 4, cắt tiếp thành những lát mỏng 0.5cm, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối.
2
Đặt các miếng thơm thái lát đều trên giá phơi. Cho giá sấy vào lò và nướng ở 70 độ C trong vài giờ, tùy thuộc vào độ cứng bạn muốn.
3
Thơm sau khi sấy thì lấy ra và để nguội. Sau đó, cho vào lọ thủy tinh, đậy kín kín và bảo quản. Đây là một món ăn nhẹ ngon! Tự làm mà không cần bất kỳ chất phụ gia, là món ăn vặt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.