Thịt xông khói xào khoai tây

Cách làm THỊT XÔNG KHÓI XÀO KHOAI TÂY dễ làm tại nhà

Bữa nhậu tại gia sẽ không còn là ý tưởng xa vời với món thịt xông khói xào khoai tây lạ mắt, ngon miệng. Vị cay cay của gia vị, nguyên liệu hòa quyện vào nhau, uống cùng vài ly bia hơi thì không gì hợp hơn. Món này cũng chẳng bày ra đĩa, mà cứ để như vậy trong nồi. Dưới đây nồi lót một lượt hành tây thái nhỏ, đun lửa nhỏ liu riu, thức ăn lúc nào cũng nóng hổi mà phảng phất vị thơm nức mũi của hành tây.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Hành lá
1 Cây
Hạt nêm
1/4 Muỗng cà phê
Thịt xông khói
3 Lát
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Tỏi
1 Củ
Ớt
20 Gr
Hành tây
1 Củ
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
Gừng
1 Miếng
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Sa tế
1 Muỗng canh
Khoai tây
3 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt xông khói thái miếng mỏng, đem hấp trong 10 phút. Khoai tây thái mỏng, ngâm vào nước trong vài phút. Gừng, hành tây, ớt thái khúc nhỏ. Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả khoai tây vào xào chín vàng rồi múc riêng ra đĩa.

Thịt xông khói xào khoai tây
2

Xếp kín hành tây dưới đáy nồi. Đổ dầu vào chảo, đun sôi, đổ thịt, tỏi, sa tế vào đảo đều. Đổ khoai tây vào, nêm muối, hạt nêm, đảo 1 phút rồi tắt bếp. Rưới thêm chút dầu mè lên. Đổ toàn bộ thịt khoai tây vào nồi đựng hành tây lúc nãy. Có thể rắc lên trên một ít hành lá thái nhỏ. Khi ăn vặn lửa nhỏ liu riu, vừa đun nóng vừa thưởng thức.

Thịt xông khói xào khoai tây
3

Vị cay cay của gia vị, nguyên liệu hòa quyện vào nhau, uống cùng vài ly bia hơi thì không gì hợp hơn. Món này cũng chẳng bày ra đĩa, mà cứ để như vậy trong nồi sẽ thú vị hơn nhiều đấy!

Thịt xông khói xào khoai tây
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sữa chua đậu nành

5 bạn thích

Sữa chua đậu nành

Hương vị ngon, lạ của món sữa chua đậu nành sẽ khiến mùa hè bớt nhiệt. Xắn tay áo lên và vào bếp làm thử, cất và dùng dần nhé! Mùi vị của nó thì khỏi chê.
Súp khoai tây bánh mì

5 bạn thích

Súp khoai tây bánh mì

Nếu muốn một món ăn ngon nhưng lại đơn giản vào ngày đầu tuần bận rộn, đừng quên cho món súp khoai tây bánh mì vào thực đơn của nhà bạn nhé. Vị béo của súp khoai tây kết hợp với bánh mì thì không gì chối lại được. Cùng trổ tài nào!
Chè bông cau

5 bạn thích

Chè bông cau

Chè bông cau mang hương vị thanh tao, nhẹ nhõm, mang đến cảm giác chay tịnh và thư thái đến lạ lùng. Vị ngọt ngon, mát lành của bột sắn quyện lấy vị đậu xanh bùi bùi, tạo nên một món chè tuy giản dị nhưng vẫn đầy quyến rũ.
Tôm sốt thơm

5 bạn thích

Tôm sốt thơm

Tôm sốt thơm với ớt chuông có vị chua ngọt, béo thơm của thơm hòa quyện trong thịt tôm tươi khiến món ăn đơn giản những lại cuốn hút, đưa cơm liên tục.
Cà ri gà béo ngậy

5 bạn thích

Cà ri gà béo ngậy

Cà ri gà béo ngậy khá dễ nấu, chỉ cần những nguyên liệu đơn giản như thịt gà, khoai tây hòa cùng hương vị nước cốt dừa bùi bùi, beo béo. Chị em nhanh tay lưu ngay công thức này lại và nấu cho cả nhà ăn vào cuối tuần nhé, đảm bảo ai cũng phải trầm trồ cho xem.
Pasta sốt thịt gà

5 bạn thích

Pasta sốt thịt gà

Món pasta đơn giản chế biến từ thịt gà được ướp sơ gia vị, được xào chung với nấm mỡ, hành tây, và sốt cà chua cho thành hỗn hợp đặc sánh rồi trộn với pasta đã được luộc chín. Đây thích hợp là món ăn sáng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho ngày mới năng động đấy!
arrow