Tương Hột 1/2 Chén
Thịt nạc 300 Gr
Đậu hũ trắng 1 Miếng
Dầu ăn 100 ml
Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1/2 Muỗng canh
Hành lá 1 Cây
Ớt sừng 1 Trái
Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, sau đó chiên đậu hũ cho đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa.
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm và ớt cắt lát vào xào thơm. Thêm thịt cắt lát mỏng vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm rồi đảo đều ở lửa to cho thịt chín săn lại.
