Thịt vịt rang muối

Thịt vịt rang muối giòn giòn, đậm đà, mặn vừa phải khiến bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt và cơm nhé!
4.0
( 33 đánh giá )
Long Hồng

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Muối 2 Muỗng cà phê

Thịt vịt 350 Gr

Sa tế 1 Muỗng cà phê

Bột bắp 50 Gr

Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Tương cà 1 Muỗng canh

Dầu ăn 1/2 Chén

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê sa tế, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương cà, trộn đều khoảng 10 phút.

2

Nhúng thịt vịt vào bột bắp, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.

3

Trong 1 chảo khác, cho thịt vịt đã chiên, 2 muỗng cà phê muối vào, đảo đều đến khi muối bám vào thịt vịt.

4

Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, cà chua nếu thích để món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt hơn nè!