Táo 2 Trái
Thịt vịt 300 Gr
Nước mắm 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng canh
Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Thịt vịt róc bỏ xương, rửa sạch, để ráo nước, cắt thành miếng dài vừa ăn như hình bên.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vịt vào, đảo đều. Nêm gia vị muối, hạt nêm, đường trắng, nước mắm, nước màu và 1/3 chén nước lọc vào cho vừa ăn.
Táo gọt vỏ, bỏ lõi rồi cắt khúc. Sau đó, dùng dao cắt táo thành từng miếng mỏng cho vào chảo thịt vịt đang nấu.
Hạ nhỏ lửa, đậy kín nắp, nấu khoảng 30 phút đến khi thịt vịt mềm, ngấm đều gia vị là được.
Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé! Bạn cũng có thể kết hợp món thịt vịt hầm táo ăn với khoai tây nghiền.
Bánh chuối hấp nước cốt dừa
Bánh cookie chay