Thịt vịt chiên giòn

Cách Làm Thịt Vịt Chiên Giòn ngon ngất ngây

Thịt vịt chiên giòn với lớp da giòn, thịt mềm thơm, một món ăn hoàn hảo trong bữa cơm hàng ngày. Bạn đã thử chưa? Cùng tham khảo công thức này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Sả
1/2 Cây
Gừng
1 Miếng
Bột điều
1 Muỗng cà phê
Hạt tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Hành tím
1 Củ
Tỏi
3 Tép
Muối
1/3 Muỗng cà phê
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Hành lá
1 Cây
Thịt vịt
500 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Vịt rửa với nước muối, chà xát chút gừng, sau đó rửa lại nước lạnh cho thật sạch, để ráo.

Thịt vịt chiên giòn
2

Gừng, sả, hạt tiêu, hành, tỏi, đầu hành trắng cho hết vào cối giã thật nhuyễn. Cho hết các nguyên liệu này cùng với nước tương, muối, bột điều, vào vịt, ướp ít nhất 2 tiếng cho vịt thấm.

Thịt vịt chiên giòn
3

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì cho vịt vào chiên với lửa nhỏ. Khi chiên nhớ lật thịt cho thịt chín đều.

Thịt vịt chiên giòn
4

Vịt chín cho ra đĩa. Trang trí vài hoa mai dưa leo cho đẹp. Món này ăn kèm với rau xà lách và chấm với nước nước tương.

Thịt vịt chiên giòn
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh mochi bí đỏ

5 bạn thích

Bánh mochi bí đỏ

Bạn sẽ thực sự hài lòng với cách làm bánh mochi bí đỏ này. Bánh mềm, vừa ngọt kết hợp với nhân đậu đen bên trong một cách hoàn hảo sẽ tạo ra một món bánh đẹp mắt, ngon miệng.
Chè bắp khoai lang

5 bạn thích

Chè bắp khoai lang

Chè bắp khoai lang nấu rất đơn giản, vẫn là cách nấu như các món chè cơ bản khác nhưng sẽ đem lại cho gia đình bạn một món tráng miệng hoàn toàn mới lạ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt và giòn của hạt bắp, bở tơi mà ngọt bùi của khoai lang.
Canh cá nấu thơm

5 bạn thích

Canh cá nấu thơm

Món canh cá nấu thơm không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy! 
Sữa chua dẻo cacao

5 bạn thích

Sữa chua dẻo cacao

Giờ thì cả nhà mình đã có thể thưởng thức sữa chua dẻo cacao ngay tại nhà mà không phải đi đâu xa, lại rất đảm bảo chất lượng và thơm ngon nữa chứ.
Cơm rượu nếp kiểu miền Nam

5 bạn thích

Cơm rượu nếp kiểu miền Nam

Tết Đoan Ngọ, người Việt Nam có truyền thống ăn cơm rượu, ăn bánh ú tro. Thay vì phải mua cơm rượu ở ngoài hàng, bạn cũng có thể tự làm cho gia đình thưởng thức. Không chừng bạn sẽ ghiền món này luôn, làm ăn quanh năm chứ chẳng chờ đến Tết Đoan Ngọ mới thực hiện đâu. 
B K
B K 15 công thức
Tặng sao bạn B K
Sườn om tỏi

5 bạn thích

Sườn om tỏi

Món sườn om tỏi tuy trong quá trình nấu không dùng muối mà lại khá đậm đà vị dầu hào và sốt Teriyaki - một loại sốt ướp đồ nướng của Nhật.
arrow