Thịt viên chiên đậm đà

Món thịt viên chiên vàng ruộm hấp dẫn này khi ăn cùng với cơm nóng thì ngon đến khó tả! Bên ngoài viên thịt có chút giòn thơm, bên trong thì thơm đẫy hành cùng các gia vị thật đậm đà. Món ăn này đặc biệt còn được lòng các bạn nhỏ trong nhà vì dễ nhai, mềm ngon mà rất hợp khẩu vị đấy!
4.0
( 168 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Thịt heo bằm 300 Gr

Muối 3 Muỗng cà phê

Rượu trắng 1 Muỗng canh

Bột bắp 1/2 Muỗng canh

Hành lá 2 Cây

Trứng gà 1 Quả

Nước tương 1 Muỗng canh

Dầu ăn 200 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Hành lá băm nhuyễn sau đó đem trộn cùng với thịt xay, trứng. Bột bắp khuấy cùng với chút nước sau đó cũng cho vào hỗn hợp thịt và trộn thật đều.

2

Tiếp đến bạn cho nước tương, muối, rượu nấu ăn, trộn đều cùng thịt. Vo thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn. Bắc chảo ngập dầu lên bếp ở lửa vừa.

3

Khi chảo dầu nóng đều thì cho thịt viên vào chiên cho đến khi vàng ruộm như hình thì vớt ra để ráo trên giấy thấm dầu.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN