Thịt rang cháy cạnh hay thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ngon mỗi ngày trong bữa cơm gia đình. Món thịt rang cháy cạnh dùng thịt ba chỉ cắt lát mỏng, được rang cùng với từng lát khoai tây chiên, tuy ăn béo nhưng lại ít bị ngấy, thêm vị ớt cay nồng, làm kích vị giác, đưa cơm liên tục. Những bữa trưa nóng bức, làm một đĩa ba chỉ rang cháy cạnh rồi thưởng thức cùng cơm nóng và canh chua thì còn gì tuyệt vời hơn. Bạn đã biết cách làm thịt rang cháy cạnh chưa? Thực hiện ngay theo công thức sau nhé!
Cách rang thịt ngon: Khi các miếng khoai tây săn lại, sém cạnh thì cho phần thịt ở đĩa vào đảo đều lên, đợi thêm 2 phút nữa thì cho ớt và hành lá vào. Nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường vào, đảo đều cho tan gia vị rồi tắt bếp là hoàn thành món thịt ba chỉ rang cháy cạnh.
Cho thịt rang cháy cạnh ra tô và dùng ngay nóng với cơm. Nếu thích có thể rắc thêm ít tiêu xay cho thơm. Trông những miếng thịt cháy sém cạnh, vị béo, cay thơm lại không ngấy, đây là món ăn rất hút cơm trong những ngày trời lạnh đấy nhé! Với cách làm thịt rang cháy cạnh này, quá dễ để có một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình phải không các bạn? Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng thịt ba chỉ rang cháy cạnh để nhâm nhi với chút bia, chút rượu. Thịt rang ngon ngọt kết hợp với khoai tây chiên thơm phức hẳn sẽ là một món nhậu đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn cho các quý ông.
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích