Cắt thịt thành những miếng dày khoảng 1.5-2cm và nhớ bỏ da (bì) đi nhé! Băm nhỏ gừng, tỏi, hành lá.
Cho vào túi nhựa gồm hành lá, tỏi và gừng băm cùng với 200ml nước tương, 10ml dầu mè. Cho thịt vào ướp trong khoảng 30 phút.
Chuẩn bị sẵn than hồng rồi cho thịt lên nướng chín đều các mặt.
thái thịt thành những miếng vừa ăn nhé!
