Thịt ba chỉ 700 Gr
Sả 3 Củ
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Gừng 1 Củ
Ớt 3 Trái
Lá chuối 1 Cái
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp cùng với muối, đường, tiêu, sả băm, lá địa liền cắt nhỏ. Sau đó gói kín lại bằng lá chuối.
Cho lên nướng trên bếp than khoảng 30-45 phút cho đến khi thịt chín và lá chuối cháy xém là được.
Thịt nướng lá chuối món ăn dần da thôn quê gọi nhớ tuổi thơ. Thịt nướng ngấm đều gia vị, thơm mùi lá nướng tự nhiên rất ngon miệng.
Súp rau củ - Borscht
Nấm đùi gà xào cay siêu hấp dẫn