Phô mai lá 15 Miếng
Thịt xông khói 1 Gói
Măng tây 400 Gr
Thanh cua 1 Gói
Nấm kim châm 100 Gr
Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần gốc già.
Trước tiên là luộc sơ qua măng tây và nấm.Cần nhúng ngay măng vào nước lạnh cho giòn.
Đặt 1 miếng pho mát mỏng lên cuộn thịt, sau đó là 1 cây măng tây, thanh cua và nấm kim châm vào rồi cuộn lại.