Thịt heo 150 Gr
Thơm 1/3 Trái
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Sốt cà chua 300 ml
Hành tây 1/2 Củ
Bột mì 250 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 60 ml
Đường trắng 50 Gr
Thịt lợn rửa sạch, để ráo, thái miếng con chì. Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu khoảng 5 phút cho thịt ngấm.
Trộn 250gr bột mì với nước để được hỗn hợp bột sền sệt. Nhúng thịt qua hỗn hợp bột trên.
