Thịt kho tàu kiểu Nhật

Cách Làm Thịt Kho Tàu Kiểu Nhật | Đơn Giản Tại Nhà

Thịt Kho Tàu Kiểu Nhật - món ăn ngon chuẩn vị, thích hợp đổi mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Cách làm thịt kho kiểu Nhật đơn giản hơn bạn nghĩ. Điểm đặc biệt của món thịt kho tàu này ở chỗ kết hợp vài loại thảo mộc bạn sẽ đem lại cho món ăn này một hương vị mới, đầy hấp dẫn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thịt nạc vai
300 Gr
Hoa hồi
2 Lát
Hành boa rô
100 Gr
Củ cải trắng
1 Củ
Trứng gà
3 Quả
Đường trắng
2 Muỗng canh
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Nước màu
1 Muỗng canh
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

10 phút
  • 1

    Chuẩn bị làm thịt kho tàu: Rửa sạch thịt nạc vai, cắt miếng to. Trứng gà cho vào nồi nước, luộc hơi chín, bóc sạch vỏ.

    Thịt kho tàu kiểu Nhật Thịt kho tàu kiểu Nhật
  • 2

    Gọt vỏ củ cải trắng, cắt khúc. Rửa sạch hành boa rô, cắt nhỏ.

    Thịt kho tàu kiểu Nhật Thịt kho tàu kiểu Nhật

Nấu

30 phút
  • 1

    Cách làm kho kiểu Nhật: Cho 2 muỗng canh đường trắng vào nồi, khuấy đều lửa nhỏ đến khi đường chuyển qua màu caramel. Cho thịt nạc vai, 1/3 chén nước vào, đảo đều 1 phút.

    Thịt kho tàu kiểu Nhật Thịt kho tàu kiểu Nhật
  • 2

    Kế tiếp, cho củ cải trắng, hành boa rô, hoa hồi vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.

    Thịt kho tàu kiểu Nhật
  • 3

    Cuối cùng, cho trứng gà vào, nấu thêm 5 phút. Tắt bếp, cho món thịt kho kiểu Nhật ra đĩa và dùng với cơm trắng rất ngon miệng.

    Thịt kho tàu kiểu Nhật Thịt kho tàu kiểu Nhật Thịt kho tàu kiểu Nhật
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow