Thịt kho củ cải đậu hũ

Cách làm THỊT KHO CỦ CẢI ĐẬU HŨ bổ dưỡng tại nhà

Món ăn được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ngon miệng. Đó chính là món thịt kho củ cải đậu hũ!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hành tím
2 Củ
Thịt ba chỉ
250 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Đậu hũ chiên
1 Miếng
Hành lá
1 Cây
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Củ cải trắng
1/2 Củ
Dầu ăn
100 ml
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Nước màu
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
  • 1

    Đậu hũ rửa sạch cắt miếng vừa ăn, thấm khô đậu hũ sau đó chiên cho đậu chín vàng đều thì cho ra đĩa. Củ cải gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

    Thịt kho củ cải đậu hũ Thịt kho củ cải đậu hũ
  • 2

    Thịt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho thịt vào đun sôi khoảng 2 phút sau đó vớt thịt ra rửa lại cho sạch. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, thêm hành tím vào xào thơm, tiếp đó cho thịt vào đảo qua, bạn nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho ngấm gia vị.

    Thịt kho củ cải đậu hũ Thịt kho củ cải đậu hũ
  • 3

    Thêm củ cải, đậu hũ vào đảo chung sau đó cho nước màu kho thịt và một ít nước lọc vào xâm xấp mặt. Bạn đun to lửa cho sôi rồi vặn nhỏ lửa đun liu riu.

    Thịt kho củ cải đậu hũ
  • 4

    Khi nước thịt cạn bớt và sánh lại thì bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá vào đảo chung rồi tắt bếp. Lấy thịt ra đĩa và dùng nóng.

    Thịt kho củ cải đậu hũ Thịt kho củ cải đậu hũ
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow