Thịt heo xiên nướng

Cách làm THỊT HEO XIÊN NƯỚNG đổi vị

Món thịt heo xiên nướng hấp dẫn mọi người dùng. Vào bếp làm những thịt xiên nướng ngon nhất và cùng gia đình bạn thưởng thức nhé! Thịt mềm, thơm thơm, thấm đậm gia vị rất lôi cuốn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Ớt chuông
3 Trái
Thịt heo
500 Gr
Hành tây
1 Củ
Đậu bắp
200 Gr
Sả
1 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
2 Muỗng cà phê
Mè trắng
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Dầu hào
1 Muỗng canh
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Dầu mè
1/2 Muỗng cà phê
Nước màu
2 Muỗng canh
Nước mắm
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

65 phút
1

Ngâm xiên tre với nước ít nhất 30 phút để khi nướng không bị cháy. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu và cắt khúc.

Thịt heo xiên nướng Thịt heo xiên nướng
2

Ớt chuông và hành tây rửa sạch, cắt miếng vuông. Thịt heo mua về rửa sạch, cắt lát mỏng.

Thịt heo xiên nướng
3

Tẩm ướp thịt với các gia vị: tỏi, sả, hành tím, mè, đường, tiêu, dầu hào, nước mắm, dầu mè, nước màu. Ướp ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.

Thịt heo xiên nướng
4

Lần lượt xiên thịt và rau củ vào que tre, tránh xiên quá chặt lúc nướng sẽ lâu chín.

Thịt heo xiên nướng Thịt heo xiên nướng
5

Nướng xiên thịt trên than cho vàng đều các mặt. Phần rau củ còn dư có thể trộn với nước ướp để nướng. Nếu còn nước ướp thì dùng cọ quét lên cho thịt thêm bóng và lên màu đẹp.

Thịt heo xiên nướng
6

Thịt chín bày ra đĩa ăn cùng cơm nóng hoặc nhâm nhi lai rai với bạn bè đều được.

Thịt heo xiên nướng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Súp bí ngòi

5 bạn thích

Súp bí ngòi

Bí ngòi có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, rất tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da và trẻ lâu. Vậy bạn hãy thử món súp bí ngòi bổ dưỡng này nhé.
Bánh kem chuối tươi

5 bạn thích

Bánh kem chuối tươi

Bánh kem chuối làm bằng lò vi sóng rất nhanh, đây là món tráng miệng thích hợp trong ngày nắng nóng. Cùng Bếp Cười trổ tài với món bánh kem chuối này nhé!
Kem chocolate lạnh mát

5 bạn thích

Kem chocolate lạnh mát

Món kem có vị đắng nhẹ của chocolate, vị béo ngậy của kem tươi và lòng đỏ trứng chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn yêu thích!
Chả cá rim mặn ngọt

5 bạn thích

Chả cá rim mặn ngọt

Chả cá dai dai, quyện lẫn với gia vị thấm mặn mà dùng kèm với cơm nóng sốt thật ngon. Cuối tuần dành chút thời gian làm món này cho cả nhà nhé!
Canh khế nấu nghêu

5 bạn thích

Canh khế nấu nghêu

Vị ngọt tự nhiên của nước nghêu xen lẫn vị hơi chua chua của khế, thoang thoảng mùi thơm của rau răm khiến bữa cơm giữa mùa hè nóng nực trở nên dễ ăn, ngon miệng hơn rất nhiều.
Nước ép nha đam

5 bạn thích

Nước ép nha đam

Mùa hè, uống nước ép nha đam rất tốt, giúp làn da tươi mát, thanh nhiệt cơ thể. Cùng thêm vào sổ tay những loại thức uống tốt để cả nhà thưởng thức đi nào!
arrow