Thịt heo xào kim chi

Cách làm THỊT HEO XÀO KIM CHI ngon đậm đà

Thịt heo và kim chi hợp nhau đến không ngờ! Vị ngọt của thịt quện với vị chua cay của kim chi làm nên món ăn vừa ngon, vừa bùi, ăn chỉ no chứ không hề ngán. Nếu bạn thích các món ăn Hàn Quốc thì hãy thử thịt heo xào kim chi này nhé, gia vị cay nóng và vị chua ngọt sẽ chinh phục bạn ngay.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thịt ba chỉ
200 Gr
Kim chi cải thảo
1 Chén
Tương ớt
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng cà phê
Ớt bột
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Kim chi cải thảo cắt ngang rộng khoảng 1 cm.

2

Thịt heo thái miếng dày 0.5cm.

Nấu

25 phút
1

Đổ 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho thịt heo vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm.

2

Tiếp theo cho kim chi vào xào cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn.

3

Thêm 1 thìa ớt bột đỏ Hàn Quốc (loại ớt này không cay mà chỉ tạo màu cho đẹp), 1 ít tương ớt, đảo đều.

4

Cho ½ chén nước vào, đun tiếp chừng 10 - 15 phút cho kim chi và thịt chín mềm.Nước cạn còn sền sệt là được. Múc ra bát ăn nóng với cơm.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Salad dưa leo hành tây

5 bạn thích

Salad dưa leo hành tây

Salad dưa leo hành tây là món ăn dễ thực hiện, ngon, giản dị. Sẵn có dưa leo, hành tây trong tủ lạnh, bạn hãy trổ tài làm món ăn này để cả nhà thưởng thức nhé! Mùi vị món ăn khỏi phải chê luôn.
Salad dưa leo bạc hà

5 bạn thích

Salad dưa leo bạc hà

Salad dưa leo bạc hà rất dễ làm, đây có lẽ là món ăn đơn giản dành cho những anh chàng vụng về, không biết nhiều về nấu ăn. Dưa leo giòn, cay nhẹ, có mùi hương của lá bạc hà rất hấp dẫn.
Nước chấm bún chả

5 bạn thích

Nước chấm bún chả

Để có được món bún chả thơm ngon hoàn hảo thì điều quan trọng là phải làm được thức chấm đậm đà. Sau đây là cách pha nước chấm bún chả rất được ưa chuộng.
Sinh tố với đu đủ

5 bạn thích

Sinh tố với đu đủ

Đu đủ là một loại trái cây quen thuộc của người Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích ăn đu đủ tươi nguyên trái và giải pháp ở đây là món sinh tố đu đủ. Sinh tố đu đủ chứa nhiều vitamin A giúp bạn có một làn da đẹp và một đôi mắt sáng.
Nước tương tỏi ớt bột

5 bạn thích

Nước tương tỏi ớt bột

Món ăn sẽ thêm đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn nếu như phần nước chấm của bạn pha ngon. Bếp Cười sẽ hướng dẫn bạn thêm 1 công thức pha nước tương tỏi ớt bột, mùi vị hoàn toàn khác nhé!
Nước mắm thơm cay

5 bạn thích

Nước mắm thơm cay

Nước mắm thơm cay rất dễ làm, không phức tạp. Thành phần chính là nước mắm, thơm, ớt kết hợp với nhau. Bạn có thể ăn nước mắm này với phở cuốn rất ngon, đậm đà.
arrow