Thịt heo xào Bulgogi

Nếu như đã quá ngán với cách xào thịt heo thông thường thì bạn có thể đổi gió bằng cách xào theo phong cách Bulbogi của Hàn Quốc, vừa dễ làm vừa lạ miệng cho bữa cơm gia đình của bạn.
5.0
( 40 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Hành 1/2 Củ

Hành lá 10 Gr

Thịt nạc dăm 300 Gr

Cải thảo 4 Lá

Cà rốt 1/2 Củ

Tương ớt 1 Muỗng canh

Nước tương 4 Muỗng cà phê

Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Rửa sạch thịt heo, cắt lát mỏng vừa ăn.

2

Chuẩn bị hỗn hợp sốt Bulbogi: cho tương ớt, nước tương, tỏi băm, tiêu vào trộn đều. Củ hành, cà rốt, cải bắc thảo rửa sạch, cắt miếng.

3

Ướp thịt với hỗn hợp trên trong vòng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.

4

Làm nóng chảo, cho thịt vào xào đến khi săn lại. Tiếp tục cho cà rốt, cải bắc thảo, củ hành vào xào đều cho đến khi chín.

5

Rắc thêm chút hành lá là món thịt đã xong rồi đấy. Bạn có thể dùng chung với cơm trắng và canh kim chi là chuẩn bữa ăn Hàn Quốc nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN