Hành 1/2 Củ
Hành lá 10 Gr
Thịt nạc dăm 300 Gr
Cải thảo 4 Lá
Cà rốt 1/2 Củ
Tương ớt 1 Muỗng canh
Nước tương 4 Muỗng cà phê
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Rửa sạch thịt heo, cắt lát mỏng vừa ăn.
Chuẩn bị hỗn hợp sốt Bulbogi: cho tương ớt, nước tương, tỏi băm, tiêu vào trộn đều. Củ hành, cà rốt, cải bắc thảo rửa sạch, cắt miếng.
Ướp thịt với hỗn hợp trên trong vòng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.
Làm nóng chảo, cho thịt vào xào đến khi săn lại. Tiếp tục cho cà rốt, cải bắc thảo, củ hành vào xào đều cho đến khi chín.
Rắc thêm chút hành lá là món thịt đã xong rồi đấy. Bạn có thể dùng chung với cơm trắng và canh kim chi là chuẩn bữa ăn Hàn Quốc nhé!
Nước mắm me đơn giản
Bánh mì cá hộp kho cà