Thịt heo ướp muối sả chiên

Cách Làm Thịt Heo Ướp Muối Sả Chiên Giòn Ngon

Thịt heo muối sả đậm đà, thơm lừng gian bếp. Bạn có thể ăn kèm với dưa cải chua và nước tương pha ớt rất đưa cơm. Những ngày se lạnh mà có hương sả ớt cay cay trong bếp đã thấy ấm lòng. Món thịt heo muối sả rất dễ làm mà lại ngon miệng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Sả
2 Cây
Thịt ba chỉ
300 Gr
Tỏi
3 Tép
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
400 ml
Ớt
2 Trái
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Thịt ba chỉ làm sạch, có thể bỏ da nếu không thích ăn da. Lau thịt cho khô. Để thịt nguyên khoanh nhỏ nhưng khứa thành từng miếng (chú ý khứa sao cho không đứt hẳn, chủ yếu để thịt ngấm gia vị). Sả, tỏi, ớt băm nhỏ.

Thịt heo ướp muối sả chiên Thịt heo ướp muối sả chiên
2

Ướp nguyên liệu sả vào tô thịt, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đem trong tủ lạnh.

Thịt heo ướp muối sả chiên Thịt heo ướp muối sả chiên
3

Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho dầu ăn vào nhiều hay ít dầu tùy bạn nhưng thịt ba chỉ có mỡ sẽ ra bớt trong quá trình chiên. Chiên lửa trung bình cho thịt chín vàng 2 mặt. Bỏ thịt ra đĩa, xắt thành từng khoanh mỏng.

Thịt heo ướp muối sả chiên Thịt heo ướp muối sả chiên Thịt heo ướp muối sả chiên
4

Thịt heo muối sả đậm đà, thơm lừng gian bếp. Bạn có thể ăn kèm với dưa cải chua và nước tương pha ớt rất đưa cơm. Những ngày se lạnh mà có hương sả ớt cay cay trong bếp đã thấy ấm lòng. Món thịt heo muối sả rất dễ làm mà lại ngon miệng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.

Thịt heo ướp muối sả chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh quy mè vòng

5 bạn thích

Bánh quy mè vòng

Tết này bạn hãy thử làm món bánh quy mè vòng để thưởng thức nguyên bản hương vị Tết cổ truyền nhé. Vị mềm mềm, ngọt ngọt của bánh cộng thêm với mè trắng nữa, rất hấp dẫn. Cùng Bếp Cười trổ tài nào!
Tôm chiên dừa

5 bạn thích

Tôm chiên dừa

Món tôm chiên bột trộn dừa nạo này chấm với sốt chanh có màu sắc tươi mắt mà hương dậy thơm điếc mũi khiến bạn chỉ mới ngửi thôi cũng khó lòng cưỡng lại. Ăn kèm cùng một món salad nào đấy nữa thì sẽ rất tốn cơm!
Bún chả thịt bò nướng sả

5 bạn thích

Bún chả thịt bò nướng sả

Thưởng thức miếng thịt bò nướng sả lúc nóng sẽ giữ nguyên hương vị thơm ngon vốn có của sả, ngày nắng nóng thêm ít rau xanh, ít bún để đổi vị cho cả nhà với món dễ làm dễ ăn mà lại dễ ghiền cho cả nhà bạn nhé!
Đậu hũ sốt nấm cay

5 bạn thích

Đậu hũ sốt nấm cay

Đậu hũ sốt nấm cay ăn cùng cơm nóng thì vị cay cay, mặn mặn có thể khiến bạn xuýt xoa mà quên đi cái lạnh khi gió mùa đông bắc tràn về. Món này rất giàu dinh dưỡng và chế biến lại rất là đơn giản nữa.
Trứng cuộn thịt hấp

5 bạn thích

Trứng cuộn thịt hấp

Món trứng cuộn thịt hấp với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu thì quá quen thuộc rồi. Món ăn có màu vàng ươm trông thật hấp dẫn, hơn thế khi chế biến món ăn sử dụng rất ít dầu mỡ, do đó không hề có cảm giác ngán đâu nhé!
Miến xào thịt heo bằm

5 bạn thích

Miến xào thịt heo bằm

Thỉnh thoảng đổi món cho gia đình bằng món miến xào thịt heo bằm, đơn giản ngon miệng mà lại chế biến nhanh, tiết kiệm thời gian vào bếp nhé! Dùng ăn các bữa trong ngày đều được.
arrow