Bột ngũ vị hương 1 Gói
Thịt heo 300 Gr
Đường trắng 1 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Nước tương 1 Muỗng canh
Dầu hào 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt heo với ngũ vị hương, tỏi băm, nước tương, dầu hào, muối, hạt nêm, đường trắng khoảng 10 phút.
Tiếp theo, xếp thịt heo đã ướp lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến như hình bên.
Cho thịt heo vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 220 độ C. Nếu muốn thịt đậm màu hơn có thể nướng thêm 5 phút nữa.
Cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nè. Vị mặn, cay, thơm của ngũ vị hương và mềm mềm của thịt rất ngon.
Bánh nậm chay
Sinh tố trà xanh