Thịt heo cuộn lá mắc mật nướng

Cách làm THỊT HEO CUỘN LÁ MẮC MẬT NƯỚNG ngon, lạ miệng

Món thịt heo nướng lá mắc mật nghe có vẻ cầu kỳ nhưng kể cả khi nhà có khách, các bạn cũng có thể làm nhanh chóng để chiêu đãi, đảm bảo mọi người sẽ hết lời khen sự khéo tay của gia chủ.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Lá mắc mật
200 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Thịt heo
500 Gr
Mè trắng
1 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Bột nghệ
1 Muỗng cà phê
Sả
2 Cây
Dầu hào
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Thịt heo sơ chế sạch, cắt miếng vuông khoảng 2,5cmx2,5cm. Ướp thịt heo với sả băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê mè trắng, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều, để 30 phút cho ngấm.

Thịt heo cuộn lá mắc mật nướng
2

Lá mắc mật chọn loại bánh tẻ, lá đều nhau rửa thật sạch, để ráo.

Thịt heo cuộn lá mắc mật nướng
3

Dùng 1 lá mắc mật trải rộng ra, cho 1 miếng thịt heo đã ướp gia vị vào, cuộn đều. Dùng tăm nhọn ghim chặt để lá mắc mật cuốn chặt vào thịt. Làm lần lượt cho đến khi hết lượng thịt đã ướp, để riêng trên đĩa.

Thịt heo cuộn lá mắc mật nướng Thịt heo cuộn lá mắc mật nướng
4

Chuẩn bị bếp nướng cho nóng, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào khay nướng. Cho phần thịt heo cuộn lá mắc mật vào nướng cho đến khi thịt chín vàng thơm, hơi xém cạnh.

Thịt heo cuộn lá mắc mật nướng
5

Sau khi thịt heo nướng lá mắc mật chín vàng rút bỏ phần tăm tre gim thịt. Bày lên đĩa và thưởng thức nóng sẽ thấy cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.

Thịt heo cuộn lá mắc mật nướng Thịt heo cuộn lá mắc mật nướng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cánh gà chiên sốt mật ong

5 bạn thích

Cánh gà chiên sốt mật ong

Cánh gà chiên sốt mật ong có màu sắc cánh kiến, bóng bẫy trong rất hấp dẫn. Cánh gà béo ngon, nhiều thịt, ngấm đều nước sốt chiên lên thơm phức.
Soup cua

5 bạn thích

Soup cua

Soup là món ăn không chỉ bé mà người lớn đều rất thích. Cua ngoài dùng làm món mặn, món nhậu thì bạn có thể làm món soup để khai vị. Ngoài ra, thịt cua chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe phát triển của cơ thể.
Gỏi giá đỗ

5 bạn thích

Gỏi giá đỗ

Vị ngọt đạm thực vật của giá đỗ và vị ngọt đạm động vật của tôm tuy khác kiểu nhưng lại rất hợp nhau. Một gắp giá đỗ luôn kèm thêm miếng tôm khô và vài cọng tỏi xanh. Dư vị chua ngọt và hương thơm tươi mới cứ quẩn quanh mãi trên đầu lưỡi.
Bò xào ớt sừng

5 bạn thích

Bò xào ớt sừng

Món bò xào ớt sừng vừa mềm của thịt bò, cay nhẹ của ớt sừng lại nóng hổi vô cùng hấp dẫn. Xắn tay áo lên và thực hiện ngay món ăn này nhé!
Sinh tố dứa và cà rốt

5 bạn thích

Sinh tố dứa và cà rốt

Một ly sinh tố này giúp cơ thể giải nhiệt, mát cả trong lẫn ngoài nè. Bạn nên chọn cà rốt, dứa (thơm) có màu sắc đậm, tươi để ly sinh tố trông bắt mắt, hấp dẫn hơn nhé! Chẳng mất nhiều thời gian cho 1 ly sinh tố đâu.
Canh gà nấu su su

5 bạn thích

Canh gà nấu su su

Su su non nấu cùng với thịt gà và cà rốt cho bạn một món canh ngon ngọt và đẹp mắt. Cùng thêm món canh thịt gà su su vào sổ tay nội trợ để thay đổi thực đơn bữa ăn cho gia đình của bạn nhé!
arrow