Khoai tây 2 Củ
Thịt heo 100 Gr
Dưa leo 1/3 Quả
Cà rốt 1/2 Củ
Trứng gà 1 Quả
Bắp hột 30 Gr
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Bột chiên giòn 50 Gr
Thịt nguội 4 Miếng
Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
Bột bắp 15 Gr
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Dầu mè 30 ml
Gừng băm 10 Gr
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát cho vào chén với một chút nước rồi cho vào lò vi sóng trong vài phút. Dưa leo rửa sạch, gọt sơ vỏ, cắt nhỏ. Cắt hạt lựu thịt nguội.
Gọt vỏ khoai tây. Sau đó rửa sạch, luộc chín với một ít muối rồi nghiền nhuyễn.
Luộc chín trứng gà rồi, vớt ra ngâm nước cho dễ bóc vỏ. Sau đó nghiền nhuyễn.
Thịt heo mua về rửa sạch, cắt lát mỏng để cuốn khoai tây. Hoặc có thể mua loại bán cắt sẵn.
Sau đó trộn đều cà rốt, thịt nguội, dưa leo, trứng gà, khoai tây, bột bắp trong âu với bắp hột, tiêu, muối và sốt mayonnaise cho vừa miệng.
Rải thịt heo cắt lát ra khay, rồi cho hỗn hợp khoai tây vào giữa và cuộn lại.
