Thịt gà ta kho gừng

Cách làm THỊT GÀ TA KHO GỪNG ăn là ghiền

Thịt gà ta khi được kết hợp với gừng mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt rất mềm đấy. Món ăn không đòi hỏi quá nhiều khâu chế biến. Học cách làm chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thịt gà
500 Gr
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Gừng
1 Củ
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Hành tím
1 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
  • 1

    Thịt gà ta mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt khoảng 10 phút. Gừng gọt sơ vỏ, cắt sợi dài.

    Thịt gà ta kho gừng Thịt gà ta kho gừng
  • 2

    Hành tím cắt mỏng, cho vào nồi cùng 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều cho thơm. Cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều 2 phút cho thịt gà săn lại.

    Thịt gà ta kho gừng
  • 3

    Tiếp theo, cho gừng vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng cho vừa miệng. Đổ 1/2 chén nước vào, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi thịt gà chín mềm, phần nước trong nồi cạn gần hết.

    Thịt gà ta kho gừng Thịt gà ta kho gừng Thịt gà ta kho gừng
  • 4

    Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa dùng với cơm trắng. Thịt gà mềm, có vị thơm nhẹ của gừng ăn rất ngon.

    Thịt gà ta kho gừng
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow