Thịt gà ta kho gừng

Cách làm THỊT GÀ TA KHO GỪNG ăn là ghiền

Thịt gà ta khi được kết hợp với gừng mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt rất mềm đấy. Món ăn không đòi hỏi quá nhiều khâu chế biến. Học cách làm chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thịt gà
500 Gr
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Gừng
1 Củ
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Hành tím
1 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Thịt gà ta mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt khoảng 10 phút. Gừng gọt sơ vỏ, cắt sợi dài.

Thịt gà ta kho gừng Thịt gà ta kho gừng
2

Hành tím cắt mỏng, cho vào nồi cùng 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều cho thơm. Cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều 2 phút cho thịt gà săn lại.

Thịt gà ta kho gừng
3

Tiếp theo, cho gừng vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng cho vừa miệng. Đổ 1/2 chén nước vào, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi thịt gà chín mềm, phần nước trong nồi cạn gần hết.

Thịt gà ta kho gừng Thịt gà ta kho gừng Thịt gà ta kho gừng
4

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa dùng với cơm trắng. Thịt gà mềm, có vị thơm nhẹ của gừng ăn rất ngon.

Thịt gà ta kho gừng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Nui trộn sốt chanh

5 bạn thích

Nui trộn sốt chanh

Nếu bạn đã chán ngán nước xốt kem hay cà chua, hãy thử nước xốt chanh thơm mát với món mỳ ống trộn bông cải xanh. Món ăn này thích hợp với những gia đình bận rộn, cùng Bếp Cười thực hiện món này nhé!
Đậu hũ và tôm thẻ rim xì dầu

5 bạn thích

Đậu hũ và tôm thẻ rim xì dầu

Món ngon rất đưa cơm ngày lạnh, có hương thơm thoang thoảng từ nước tương, dậy mùi quyến rũ từ những bìa đậu phụ, lại chỉ tốn khoảng 10 phút để chế biến. Cùng Bếp Cười vào bếp thực hiện nhé!
Chả mực đậu hũ

5 bạn thích

Chả mực đậu hũ

Chả mực vàng thơm, có đầy đủ rau củ nhiều màu sắc và vị ngọt tự nhiên. Món này chứa đủ chất, lại thơm ngon hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Cùng Bếp Cười thực hiện ngay cho gia đình bạn nhé!
Đậu hũ hấp mắm ớt

5 bạn thích

Đậu hũ hấp mắm ớt

Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát rất dễ ăn. Chỉ cần đổi một chút dùng xì dầu thay vì mắm là bạn có thể dùng món ăn này vào những ngày chay rồi. Hãy chọn đậu phụ cho những ngày này nhé! Vào bếp cùng Bếp Cười ngay thôi nào.
Cánh gà BBQ

5 bạn thích

Cánh gà BBQ

Còn gì tuyệt hơn là nhâm nhi món cánh gà nóng sốt BBQ thơm lừng và dịp cuối tuần với cả nhà. Cách làm đơn giản nhưng mang lại "hiệu quả cao", ngon lắm. Cùng Bếp Cười thực hiện ngay các bạn nhé!
Bắp cải nhồi thịt

5 bạn thích

Bắp cải nhồi thịt

Bắp cải nhồi thịt vừa là có thể dùng như món canh vừa là món mặn. Món ăn này rất mát và bổ dưỡng cho bữa cơm ngày hè. Vị mặn vừa phải, đậm đà, không béo. Bếp Cười hướng dẫn bạn cách làm nhé!
arrow