Thịt gà sốt nấm

Cách Làm Thịt Gà Sốt Nấm Đổi Vị Cho Bữa Cơm Nhà

Thịt gà sốt nấm bạn đã thử qua chưa? Nếu chưa thì món ngon này chắc chắn sẽ thôi miên tất cả những ai thưởng thức nó đấy. Thịt gà mềm ngon, sốt nấm dai dai, quá tuyệt!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Phi lê gà
900 Gr
Hành tây
1 Củ
Nấm mỡ
300 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Rượu trắng
1 Chén
Dầu olive
2 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng cà phê
Bột mì
1/2 Chén
Kem whipping
3 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

0 phút
  • 1

    Thịt gà mua về rửa sạch, cắt ức gà thành các miếng vừa phải (có thể cắt thành 3 miếng).

    Thịt gà sốt nấm
  • 2

    Nấm mỡ cắt thành miếng nhỏ và đặt sang một bên. Hành tây cắt miếng nhỏ.

    Thịt gà sốt nấm Thịt gà sốt nấm
  • 3

    Trong một đĩa để muối, bột mì và tiêu, đảo đều để muối và tiêu, bột mì lẫn vào nhau.

    Thịt gà sốt nấm

Nấu

35 phút
  • 1

    Đun nóng dầu ôliu trên chảo với lửa vừa. Lăn đều các miếng thịt gà vào bột mì. Sau đó cho thịt gà vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó cho gà ra để sang một bên.

    Thịt gà sốt nấm Thịt gà sốt nấm
  • 2

    Vẫn trong chảo đó, cho nấm vào xào cho đến khi vàng. Thêm hành tây vào nấm, xào cho đến khi hành tây mềm. Sau đó cho hỗn hợp nấm hành ra đĩa, để riêng.

    Thịt gà sốt nấm Thịt gà sốt nấm
  • 3

    Trong chảo đó, cho rượu vào và đun trong vòng một phút để rượu bốc hơi bớt. Cho kem whipping vào rượu rồi khuấy đều, đun sôi. Sau đó, đổ hỗn hợp nấm hành vào.

    Thịt gà sốt nấm Thịt gà sốt nấm
  • 4

    Khi ăn, xúc hỗn hợp nấm hành và nước sốt rưới lên trên thịt gà rồi ăn nóng nhé!

    Thịt gà sốt nấm Thịt gà sốt nấm
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow