Thịt gà rang lá lốt

Cách Làm Thịt Gà Rang Lá Lốt Thơm Ngon, Đơn Giản

Món ăn có vị cay nồng của gừng, chút ấm thơm của sả khiến người thưởng thức thêm ấm lòng. Gà rang lá lốt sẽ là sự lựa chọn đúng cho bữa cơm nhà bạn nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Củ riềng
1 Củ
Hành tím
1 Củ
Thịt gà
500 Gr
Sả
3 Cây
Gừng
1 Miếng
Tỏi
3 Tép
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
4 Muỗng canh
Bột chiên giòn
1 Gói
Hạt nêm
3 Muỗng cà phê
Lá lốt
10 Cái

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ướp gà khoảng 2 giờ. Cho thịt gà vào lò vi sóng nấu khoảng 6-7 phút, đến khi chín sơ, rắc đều một lớp bột chiên giòn lên các miếng thịt gà.

Thịt gà rang lá lốt
2

Gừng cắt sợi.Sả, riềng, tỏi băm nhuyễn. Lá lốt rửa sạch, cắt sợi mỏng. Hành tím cắt lát.

Thịt gà rang lá lốt Thịt gà rang lá lốt

Nấu

15 phút
1

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu lên, cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra, để ráo dầu.

Thịt gà rang lá lốt
2

Vẫn chảo dầu ấy, cho tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp tục cho sả, hành tím, lá lốt và gừng vào đảo đều, nêm với 2 muỗng cà phê hạt nêm.

Thịt gà rang lá lốt Thịt gà rang lá lốt
3

Cuối cùng cho gà đã chiên vàng vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.

Thịt gà rang lá lốt
4

Lấy ra đĩa, ăn với cơm. Chút cay nồng của gừng, chút ấm thơm của sả khiến người thưởng thức thêm ấm lòng ngày mưa lạnh.

Thịt gà rang lá lốt Thịt gà rang lá lốt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Gà xiên nướng sốt đậu phộng

5 bạn thích

Gà xiên nướng sốt đậu phộng

Gà xiên nướng sốt đậu phộng là món ăn ngon, hấp dẫn, rất thích hợp cho những buổi tiệc nhỏ ngày cuối tuần khi tụ họp cùng bạn bè. Đây không chỉ là món gà nướng xiên bình thường mà rất đậm vị và mới lạ. Ở đây mình chọn thịt gà đã được lóc xương, vừa mềm vừa dễ thấm gia vị, đặc biệt nhờ vào sốt ướp nên thịt hoàn toàn không bị khô. Ngoài ra, chính phần sốt đậu phộng ăn kèm giúp làm tăng thẹm hương vị và không làm món gà nướng bị ngán.
Quýt ngào đường phèn

5 bạn thích

Quýt ngào đường phèn

Quýt ngào đường phèn là món ăn vặt không chỉ ngon miệng mà có công dụng chứa nhiệt miệng rất tốt. Những bạn có dạ dày và lá lách lạnh mà lại trực tiếp ăn nhiều trái quýt tươi sẽ dễ tiêu chảy. Tuy nhiên, nếu bạn nấu quýt với đường phèn thì sẽ không gặp những điều như vậy.
Bánh rán đậu đỏ dorayaki

5 bạn thích

Bánh rán đậu đỏ dorayaki

Được biết đến như món ăn khoái khẩu của Doraemon, bánh rán đậu đỏ dorayaki là món ngon ăn vặt thích hợp để vừa măm măm vừa hàn huyên tâm sự cùng bè bạn. Một cái dorayaki ngon là một chiếc bánh có lớp bột mềm, thơm mùi trứng và phần nhân đậu đỏ " cắn ngập răng". Cùng phi vào bếp làm vài chiếc dorayaki đậu đỏ ăn ngay bạn nhé!
Bánh pancake Nhật Bản

5 bạn thích

Bánh pancake Nhật Bản

Bánh pancake Nhật Bản hay Fluffy Japanese Pancake là món ăn vặt cực hot và được giới trẻ thích mê. Bánh pancake Nhật Bản nổi tiếng với sự bông xốp tự nhiên, "béo ú" và lắc lư khiến ai cũng thích mê. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị bánh như tan ra trong miệng, gần giống với bánh cheesecake Nhật Bản. Cùng thử thực hiện ngay nhé, bạn sẽ không phải thất vọng đâu!
Trứng chiên xào hành tây ớt sừng

5 bạn thích

Trứng chiên xào hành tây ớt sừng

Món trứng chiên xào hành tây ớt sừng là món ăn ngon, cực dễ làm tại nhà. Thích hợp bổ sung caxi, chất sơ, vitamin cho cơ thể,... Đặc biệt, những người nghiện ăn các món cay có thể lưu ngay cách làm Trứng chiên xào hành tây ớt sừng với vị béo bùi, cay nồng cực hấp dẫn này nhé.
Nấm mèo xào ớt chuông hành tây

5 bạn thích

Nấm mèo xào ớt chuông hành tây

Nấm mèo xào ớt chuông hành tây là món ăn ngon cực đơn giản mà mình mới vừa làm thành công cho bữa cơm trưa nay. Không tính thời gian ngâm nấm mèo cho nở thì chỉ cần chưa đầy 10-15 phút chế biến là món ăn kiêng ngon lành cành đào đã sẵn sàng lên mâm phục vụ rồi đấy.
arrow