Thịt gà rang lá lốt

Cách Làm Thịt Gà Rang Lá Lốt Thơm Ngon, Đơn Giản

Món ăn có vị cay nồng của gừng, chút ấm thơm của sả khiến người thưởng thức thêm ấm lòng. Gà rang lá lốt sẽ là sự lựa chọn đúng cho bữa cơm nhà bạn nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Củ riềng
1 Củ
Hành tím
1 Củ
Thịt gà
500 Gr
Sả
3 Cây
Gừng
1 Miếng
Tỏi
3 Tép
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
4 Muỗng canh
Bột chiên giòn
1 Gói
Hạt nêm
3 Muỗng cà phê
Lá lốt
10 Cái

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ướp gà khoảng 2 giờ. Cho thịt gà vào lò vi sóng nấu khoảng 6-7 phút, đến khi chín sơ, rắc đều một lớp bột chiên giòn lên các miếng thịt gà.

Thịt gà rang lá lốt
2

Gừng cắt sợi.Sả, riềng, tỏi băm nhuyễn. Lá lốt rửa sạch, cắt sợi mỏng. Hành tím cắt lát.

Thịt gà rang lá lốt Thịt gà rang lá lốt

Nấu

15 phút
1

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu lên, cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra, để ráo dầu.

Thịt gà rang lá lốt
2

Vẫn chảo dầu ấy, cho tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp tục cho sả, hành tím, lá lốt và gừng vào đảo đều, nêm với 2 muỗng cà phê hạt nêm.

Thịt gà rang lá lốt Thịt gà rang lá lốt
3

Cuối cùng cho gà đã chiên vàng vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.

Thịt gà rang lá lốt
4

Lấy ra đĩa, ăn với cơm. Chút cay nồng của gừng, chút ấm thơm của sả khiến người thưởng thức thêm ấm lòng ngày mưa lạnh.

Thịt gà rang lá lốt Thịt gà rang lá lốt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sốt "hot fudge" ăn kèm với kem

5 bạn thích

Sốt "hot fudge" ăn kèm với kem

Sốt "hot fudge" ăn kèm với kem là hỗn hợp sốt là từ chocolate, kem, kẹo mềm và ít hương liệu. Sốt có vị đặng ngọt, béo thơm, giúp món kem thêm hấp dẫn và bắt mắt.
Kem dâu tây

5 bạn thích

Kem dâu tây

Công thức kem dâu này tuy có hơi công phu về phần nguyên liệu nhưng lại có cách làm rất nhanh, không cần đến máy làm kem đâu! Với vài bước đơn giản, bạn đã có món kem dâu tươi mát đãi cả nhà rồi đấy.
Bánh bao chiên

5 bạn thích

Bánh bao chiên

Bánh Bao Chiên - món bánh mặn ngon khoái khẩu của nhiều người, dùng ăn vặt hay ăn sáng đều rất tuyệt vời. Những chiếc bánh bao chiên có bột bánh mềm ngọt, vỏ ngoài giòn rụm, nhân thịt băm bùi béo, quyện cùng với nấm, lạp xưởng, trứng cút... cực ngon và giàu dinh dưỡng. Cách làm bánh bao chiên cũng tương tự như cách làm bánh bao hấp. Tuy hơi phức tạp nhưng để được ăn những chiếc bánh bao chiên thơm ngon do chính tay mình làm thì vẫn hợp khẩu vị hơn và rất đáng để bỏ công đúng không nào.
Pudding kem tươi

5 bạn thích

Pudding kem tươi

Món pudding kem tươi với hương vị khá giản dị mà lại hấp dẫn. Không cầu kì trong khâu nguyên liệu cũng như cách làm, bạn có món tráng miệng đơn giản, mát lạnh cho cả nhà. Thỉnh thoảng muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể thêm chút cà phê pha đặc khi làm bánh pudding để có món bánh pudding cà phê thơm phức đậm đà nhé!
Sườn kho bí đao

5 bạn thích

Sườn kho bí đao

Món sườn kho bí đao vừa ngon lại hấp dẫn, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình của bạn. Cuối tuần, bạn hãy làm món ăn này cho mọi người thưởng thức nhé!
Mì nấu cà chua trứng

5 bạn thích

Mì nấu cà chua trứng

Mì nấu cùng cà chua và trứng đã trở thành món ăn quen thuộc vì thời gian chế biến nhanh chóng, nguyên liệu dễ tìm và vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Và với cách làm mì nấu cà chua trứng này, bạn sẽ có thêm một món ăn được thêm vào thực đơn bữa ăn những ngày bận rộn đấy.
arrow