Bột chiên xù 1/2 Gói
Lườn gà 2 Miếng
Trứng gà 2 Quả
Dầu ăn 1/2 Chén
Mè đen 2 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Lườn gà rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Trứng gà đập ra chén, thêm muối vào, khuấy đều. Bột chiên xù cho ra tô, để riêng.
Tiếp theo, nhúng lườn gà vào chén trứng rồi đến 1 lớp bột chiên giòn như hình bên. Mè đen rang qua cho thơm.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho miếng gà vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để thịt gà không bị cháy.
Cho món ăn ra đĩa, rắc mè đen lên là được. Bạn có thể chấm cùng nước mắm hoặc tương ớt và ăn với cơm nhé!
Chè đậu xanh nấu nước cốt dừa
Bánh quy đậu hũ