Khoai sọ 3 Củ
Thịt dê 400 Gr
Ngò gai 100 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Hành lá 100 Gr
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Bột canh 1 Muỗng canh
Thịt dê cạo sạch lớp da, rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Khoai sọ gọt vỏ, cắt làm đôi.
Hành lá, ngò gai nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt dê vào, xào khoảng 5 phút.
Khi thịt dê săn lại, nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, tiêu, bột canh vào. Sau đó, cho khoai sọ vào, đảo đều.
Đổ 3 chén nước vào cùng, nấu sôi. Cuối cùng cho món ăn ra tô, rắc ngò gai, hành lá lên trên là xong rồi! Cùng thưởng thức nhé.
Trứng chiên đậu hũ non
Bánh bò khoai lang tím